Hledáme Vedoucí školního stravování
Svazková základní škola Pod Beckovem hledá zkušeného profesionála nebo profesionálku pro řízení a rozvoj školních jídelen v obcích Bašť a Měšice (Praha-východ).
Hledáme osobnost, která dokáže skloubit precizní administrativu s vizí moderní, zdravé kuchyně a zvládne uřídit provoz dvou pracovišť s kapacitou 1000 strávníků.
Náplň práce:
-
Kompletní vedení dvou provozoven: Zajištění chodu kuchyní v Bašti a v Měšicích (zde formou moderního samovýdeje/bistra).
-
Personální řízení: Vedení dvou týmů kuchařek a pomocného personálu.
-
Modernizace provozu: Implementace trendů zdravého stravování se směřováním k bio standardům.
-
Ekonomika a legislativa: Odpovědnost za plnění finanční normy, skladové hospodářství, spotřební koš a dodržování veškerých hygienických norem (HACCP).
Požadavky:
-
Vzdělání v oboru a prokazatelná praxe ve vedení školního stravování.
-
Výborná znalost legislativy: Hygiena, výživové normy a ekonomické procesy ve školním stravování.
-
PC gramotnost: Pokročilá práce s kancelářskými programy a zkušenost se stravovacím softwarem.
-
Organizační schopnosti: Samostatnost, odpovědnost a schopnost efektivně řídit dva týmy.
Nabízíme:
-
Pracovní poměr na plný úvazek.
-
Platové ohodnocení reflektující vysokou míru zodpovědnosti.
-
Zázemí nově budované školy a možnost moderně a kreativně rozvíjet dva stravovací provozy.
-
Vstřícnost a férovost v komunikaci.
-
Termín nástupu: červenec 2026 (příprava na nový školní rok).
V případě zájmu zašlete své CV panu zástupci Tomáši Titěrovi na tomas.titera@skolapobeckovem.cz
